Biologische Olijfolie – Lo Smeraldo – Flessen 12 x 250 ml

– Karton van 12 flessen –

De Smeraldo is een groene olijfolie met een body van hoge kwaliteit, eveneens van 100% Coratina-olijf. Vorig jaar hebben we deelgenomen aan zowel nationale als internationale competities en zijn we bekroond met de Platinum Award in de categorieën “Full fruity” en “Health Claim”, die gebaseerd zijn op de internationale productie van olijfolie.

Grazie all’utilizzo esclusivo di olive Coratina , de Smeraldo si caratterizza per l’altissimo content di polifenoli . Soprattutto de altinhoud van polifenoli verleent all’olio di Coratina een intens enthousiasme, fruttato en fresco . De geur van de olijf is helder en ongemakkelijk, dezelfde chiare-noot van fruit cruda al gusto en de frisheid van mandorle verdi.

Lo Smeraldo is ideaal voor pizza en primi piatti, inclusief focacce, koekjes en piatti alla griglia . Dit maakt de olijfolie ook ideaal voor het marineren van grigliate en onthoofding, zodat het enorme gehalte aan polifenoli in de carne doordringt en het aroma van de soort transporteert.