Bio oljčno olje – Lo Smeraldo – Steklenice 12 x 250 ml

– Škatla z 12 steklenicami –

Smeraldo je bogato zeleno oljčno olje in telo visoke kakovosti, narejeno iz 100% oljk Coratina. Leto za letom je sodelovalo na vseh državnih in mednarodnih tekmovanjih in je bilo nagrajeno do platinastih medalj v kategorijah “Full fruity” in “Health Claim”, s čimer se je pridružilo nagrajencem v mednarodni proizvodnji oljčnega olja.

Zahvaljujoč izključni uporabi oljke Coratina je za Smeraldo značilna visoka vsebnost polifenolov . Predvsem visoka vsebnost polifenolov daje olju Coratina intenziven, saden in svež okus. Vonj oljčnega olja je gladek in neopazen, čutiti je jasne note okusnega surovega sadja in note svežih zelenih mandljev.

Smeraldo je idealen za pico in prve jedi, pa tudi za focaccio, piškote in jedi z žara . Olivno olje je idealno tudi za mariniranje, pečenje na žaru in dekapsuliranje, saj velika količina polifenolov prodre globoko v meso in prenaša arome rastlin.