Olio di Oliva Biologico – Lo Smeraldo – Bottiglie 12 x 250 ml

117,00 

– cartone da 12 bottiglie –

Lo Smeraldo è un olio verde lussureggiante e corposo di altissima qualità, viene spremuto da olive Coratina al 100%. Anno dopo anno ha partecipato a tutti i concorsi nazionali e internazionali, vincendo medaglie di Platino nella categoria “Fully Fruity”, e con i suoi 1081 mg/kg di polifenoli (raccolta 2021/2022), si colloca tra i primi oli di oliva internazionali produttori.

Grazie all’utilizzo esclusivo delle olive Coratina, lo Smeraldo si caratterizza per il suo elevatissimo contenuto di polifenoli. L’alto contenuto di polifenoli in particolare conferisce all’olio di Coratina un gusto intenso, fruttato, fresco. Il profumo di oliva è netto ed inconfondibile, si notano nette note di frutta cruda a piacere e sentori di mandorle verdi fresche.

Lo Smeraldo è ideale per pizza e primi piatti, ma anche focacce, bistecche e piatti alla griglia. È anche l’olio d’oliva ideale per fare marinate e sottaceti barbecue, perché il massimo contenuto di polifenoli fa sì che penetri in profondità nella carne e trasporti gli aromi delle spezie.

COD: 8053264690083-1 Categoria:
Olio di Oliva Biologico – Lo Smeraldo – Bottiglie 12 x 250 ml