Huile d’olive biologique – Lo Smeraldo – Bouteilles 12 x 250 ml

117,00 

– Carton de 12 bouteilles –

Le Smeraldo (L’émeraude) est une huile d’olive verte et corsée de la plus haute qualité, elle est pressée à partir d’olives 100% Coratina. Année après année, elle a participé à tous les concours nationaux et internationaux, remportant des médailles d’or dans la catégorie « Fully Fruity », et avec ses 1081 mg/kg de polyphénols (récolte 2021/2022), elle se classe parmi les meilleures huiles d’olive internationales. producteurs.

En raison de l’utilisation exclusive d’ olives Coratina , le Smeraldo se caractérise par sa teneur extrêmement élevée en polyphénols . La haute teneur en polyphénols confère notamment à l’huile de Coratina un goût intense, fruité et frais . L’odeur des olives est claire et incomparable, il y a des notes claires de fruits crus au goût et des notes d’amandes vertes fraîches.

Le Smeraldo est idéal pour les pizzas et les plats de pâtes , ainsi que pour la focaccia, le steak et les grillades . C’est aussi l’huile d’olive idéale pour faire des marinades et des marinades pour barbecue , car la teneur maximale en polyphénols lui permet de pénétrer profondément dans la viande et de transporter les arômes des épices.

UGS : 8053264690083-1 Catégorie :
Huile d’olive biologique – Lo Smeraldo – Bouteilles 12 x 250 ml