Bio Olivenöl – Lo Smeraldo – Flaschen 6 x 250 ml

– Karton mit 6 Flaschen –

Smeraldo ist ein üppiges, vollmundiges grünes Olivenöl von höchster Qualität, gepresst aus 100% Coratina-Oliven. Es hat Jahr für Jahr an allen nationalen und internationalen Wettbewerben teilgenommen, Goldmedaillen in der Kategorie „Vollfruchtig“ gewonnen und gehört zu den internationalen Spitzenerzeugenissen. Dank der ausschließlichen Verwendung von Coratina-Oliven zeichnet sich der Smeraldo durch einen sehr hohen Polyphenolgehalt aus. Vor allem der hohe Polyphenolgehalt verleiht dem Coratina-Öl einen intensiven, fruchtigen und frischen Geschmack. Der Geruch der Oliven ist deutlich und unverwechselbar, am Gaumen zeigen sich Noten von rohen Früchten und ein Hauch von frischen grünen Mandeln.

Smeraldo ist ideal für Pizza und erste Gänge, Focaccia, Steaks und gegrillte Gerichte. Es ist auch das ideale Olivenöl für die Zubereitung von Marinaden und Grillbeizen, denn der hohe Polyphenolgehalt sorgt dafür, dass es tief in das Fleisch eindringt und die Aromen des Fleisches weitergibt.